清蒸龙虾的步骤如下：
1.准备材料：龙虾、生姜片、盐、鸡精。
2.处理龙虾：将龙虾清洗干净，剪去其尾巴，再在背部划一刀。
3.准备调料：生姜切片，备用。
4.烧开水：在锅中烧开适量的水，加入适量盐和鸡精。
5.放入龙虾：将处理好的龙虾放入锅中，蒸约5-7分钟。
6.提出龙虾：将龙虾提出，放入盘中，撒上生姜片。
7.上桌：将清蒸好的龙虾上桌，可以喜闻乐见地享用。
注意：龙虾烧熟后要及时取出，避免过熟，影响其口感。
作者：藕爱知识君 日期：2023-02-06 点赞：129
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