四季豆肉末酱
- 【材 料】
- 猪绞肉 300公克
- 四季豆 150公克
- 蒜末 15公克
- 红辣椒末 10公克
- 【调 味 料】
- 米酒 1大匙
- 酱油 2大匙
- 盐 1/4小匙
- 糖 1/2小匙
- 白胡椒粉 少许
- 水 少许
- 【做 法】
- 1.四季豆去头尾洗净，放入开水中，加入少许盐略汆烫后捞出泡冰水，再切粒，备用。
- 2.热锅，倒入适量油，放入猪绞肉炒至肉色变白，放入蒜末、红辣椒末炒香，再加入所有调味料拌匀。
- 3.最后放入四季豆丁炒入味即可。
四季豆肉末酱的家常做法
作者：藕爱知识君 日期：2023-01-18 点赞：60
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