不适合蛋白质补充品1:肾脏疾病患者
50%国人虚累累,补错当心虚上加虚!藕爱知识网12月号《补体虚》轻松改善体虚,终结慢性发炎尽管消化吸收很重要,但「代谢排出」却经常被人忽略,而在人体中负责将蛋白质代谢物排出体外的器官就是肾脏。当吃太多蛋白质,容易导致肾脏内的球型微血管网「丝球体」的压力增加,对于健康的人不会有太大的问题,但若是本身就患有肾脏疾病,就可能导致丝球体损伤,让原本的症状更加严重,因此应该尽量避免摄取高蛋白等补充品。
不适合蛋白质补充品2:结石患者
不论是已经患有肾脏结石患者,或者是有家族病史、过去曾有过病史的民众,甚至是尿道容易反覆发炎的情况,都应该避免使用蛋白质补充品。「当吃下太多蛋白质,肾脏为了去除分解代谢后的产物,就需要大量的水分。」郑医师解释,如果没有补充足量的水分,就容易出现脱水,同时还会产生许多浓缩的沈殿物,增加结石的风险。因此,上述的民众比起浓缩蛋白质产品,会更建议藉由食物来获得蛋白质,同时还要随时注意补充水份。此外,因为需要大量水份,加上消化时间较长,如果是本身患有便秘的患者,也会建议尽量避免。 (编辑推荐:蛋白质吃太多,肾脏坏更快!一张图教你别让高蛋白食物变毒药)
不适合蛋白质补充品3:肝脏疾病患者
在蛋白质的代谢过程中会产生「氨」,这种有毒物质必须透过肝脏分解成尿酸,才能够被肾脏处理、排出。如果是肝脏机能已经出现状况,又吃下大量的浓缩蛋白质,就会导致氨无法被正常代谢,引发昏睡、造成生命危险。尤其是慢性肝脏疾病或是肝硬化等疾病,更可能会因此恶化,所以必须要特别注意。那痛风呢?郑医师表示,引发痛风的尿酸和高蛋白等营养品并没有直接相关,反而是健身人士常吃的鸡胸肉中含有普林,会更容易引发痛风的症状。尽管如此,她还是建议痛风患者或有病史的民众,还是尽量应该避免,否则为了代谢蛋白质,肾脏处理尿酸的能力还是会受到影响。