迪拜是一个以夜场和娱乐活动著名的城市，吸引了许多国际游客寻求夜生活的体验。然而，关于是否去迪拜从事夜场工作的可靠性，需要注意以下几点：
工作合法性：在迪拜从事夜场工作必须符合当地的法律法规。迪拜对于娱乐行业有一套规范和许可要求，包括酒水许可、场所许可和员工工作许可等。因此，如果您计划在迪拜从事夜场工作，务必确保您的工作是合法的并且符合当地的法律要求。
工作环境和待遇：夜场工作往往与酒吧、夜店或娱乐场所相关，这些工作环境可能比较特殊且具有挑战性。您需要考虑工作时间、工作压力、工资待遇以及与夜生活相关的风险和挑战。在选择夜场工作之前，建议您对该行业进行充分的调查和了解，确保您有足够的信息做出明智的决策。
关于中国人进入迪拜的问题，我目前无法提供最新的信息，因为我的知识截止于2021年。然而，我了解到迪拜是一个国际化的城市，吸引了来自世界各地的人员和游客。在过去，中国游客在迪拜享有一定的旅游便利，可以申请迪拜的旅游签证并前往该城市旅游。然而，具体的入境政策和限制因各种原因可能发生变化，包括国家间的政治关系、公共卫生问题或其他因素。因此，如果您计划前往迪拜，建议您向迪拜的领事馆、大使馆或相关官方机构查询最新的入境要求和限制，以确保您获得准确和可靠的信息。