赌博中的 all in 是指在一局游戏中将所有的筹码全部下注的行为，意味着赌徒已经投入了所有的赌资，并且必须赢得这一局才能获得回报。all in 这个术语最初是源于扑克游戏，但现在已经被广泛地应用于各种赌博游戏中。
梭哈的英文名字是 Stud Poker。Stud Poker 可以分为五张牌和七张牌两种不同的玩法，玩家需要组合自己手中的牌与公共牌进行比较。Stud Poker 最早起源于美国西部，现在已经成为了赌场中最受欢迎的扑克游戏之一。
值得一提的是，Stud Poker 和梭哈在不同的地区有不同的含义，例如在美国东部地区，Stud Poker 指的是五张牌扑克，而在西部地区则是指七张牌扑克。因此，需要根据不同地区的规则来区分梭哈和 Stud Poker。