辨别星座性格描述中的科学性和伪科学可以通过以下几个步骤和标准来进行：
1. 检查证据基础：科学理论必须建立在可重复的实验和观察之上，并且能够经得起同行评审。星座性格描述缺乏这样的经验性证据，因为它们通常基于古老的信仰和传统，而非现代科学研究。
2. 观察可重复性和可验证性：科学理论的预测必须是可重复和可验证的。星座性格描述通常是模糊和普遍适用的，使得几乎任何人都能在某种程度上与之产生共鸣，这种现象被称为巴纳姆效应。
3. 批判性思维：使用批判性思维来分析星座描述。如果一个描述足够模糊，以至于可以适用于大多数人，那么它很可能不是科学的。
4. 控制变量：科学方法要求控制变量以确定因果关系。星座性格描述通常不考虑个体差异，而是提供一种“一刀切”的性格分析，这不符合科学方法的要求。
5. 避免确认偏误：人们倾向于只关注那些支持自己信念的证据，而忽视或否认那些反对的证据。在评估星座性格描述时，要注意自己是否可能受到确认偏误的影响。
6. 查阅专业文献：科学研究结果通常会发表在同行评审的学术期刊上。通过查阅心理学、天文学等领域的专业文献，可以了解星座性格描述是否得到了科学界的认可。
7. 逻辑一致性：科学理论应当逻辑一致，不包含自相矛盾的陈述。星座性格描述往往缺乏逻辑一致性，因为它们更多是基于信仰而非逻辑推理。
8. 专家意见：咨询相关领域的专家，如心理学家、天文学家等，他们可以提供关于星座性格描述科学性的专业意见。
9. 统计显著性：科学研究所依赖的数据需要有统计显著性。星座性格描述通常没有基于大规模样本的统计分析来支持其准确性。
通过上述步骤，我们可以更加理性地评估星座性格描述的科学性。重要的是要记住，科学性要求严格的证据支持、可重复性和可验证性，而伪科学往往缺乏这些要素。