当你向别人转账以表达对丧事的慰问，但对方不接受转账时，可以使用以下方式进行回应：
"我理解你的心意和善意，但我不方便接受你的转账。对于我来说，最重要的是你的关心和支持。谢谢你的慰问和祝福，这已经足够了。"
"非常感谢你的转账，但我不好意思接受。我知道你的心意是好的，而且我真的很感激。如果你想帮助我和我的家人，最好的方式是提供情感上的支持和陪伴。再次谢谢你的关怀。"
关于微信白事转账封面的选择，你可以考虑以下建议：
选择适合场合的封面：微信转账封面可以选择与白事相关的图片或符号，例如白色花朵、蜡烛、悼词或安慰的词语。这样的封面能够传达你对逝者的尊重和哀悼，以及对家人的慰问和支持。
简洁而庄重的设计：封面设计最好简洁、庄重，避免过于花哨或喜庆的元素。选择黑白或淡色调的图片或背景，以示尊重和悼念。
尊重文化和信仰：根据不同的文化和信仰，对白事的认知和表达方式可能有所不同。尽量避免使用可能冒犯或不合适的符号或图片，以尊重家庭的宗教和文化背景。
无论是转账的接受与否，还是微信转账封面的选择，都应根据具体情况和对方的需求和文化背景来决定。重要的是尊重和体谅对方的感受，并以真诚和关心的态度表达你的慰问和支持。