多吃维他命C E 妇减心脏病风险

美国研究员表示，中年女性在饮食中多吸收维他命C和维他命E，有助减低患心脏病的风险。

研究员对逾8000名平均年龄逾61岁的妇人，进行9年跟进实验，得出以上结论。专家估计，这些维他命有助对付「自由基」，从以保护心脏系统。自由基会在身体积聚，容易引发血栓。研究员指出，长期服用维他命C及维他命E补充剂，并未能对保护心脏带来好处，但实验也显示这至少不会对妇女的身体构成伤害。